莖茶/棒茶

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簡單說明

只使用綠茶茶葉中「莖」的部分所以叫做莖茶,也因為形狀如棒,故又稱棒茶。富香味,甘甜。

茶色 清澈淡綠色
味道 甘甜,香淳
茶葉的特徵 茶葉為棒狀
茶葉和水的比例 最佳沖泡水溫 主要生產地
2g / 70ml 80℃-90℃ 靜岡、京都、金澤