宮城縣

日本東北地方最大都市「仙台市」的所在縣,日本三景之一的「松島」也在此地。松島指的是位於松島灣上的諸島,除了景色優美,被指定為日本國寶的瑞嚴寺也坐落於此。宮城縣產有品種優良的稻米「一見鍾情(ひとめぼれ,hitomebore)」、日本屈指可數的漁獲量,除了有鰹魚、秋刀魚、鮪魚之外,還有牡蠣、魚翅、海鞘等宮城縣的特產。在畜牧業方面,宮城縣也是高級和牛「仙台牛」的生產地;仙台牛是日本唯一肉質等級沒有得到5顆星就無法被認證為仙台牛的高級牛肉。所以日本稱宮城縣為「食材王國」一點也不為過。有名的鄉土料理為「仙台牛舌」和「毛豆糕」。